Carne (Fleischgerichte)
Vom SchweinScaloppina Milanese € 10,50
Wiener Schnitzel
Scaloppina Bolognese € 12,00
Paniertes Schnitzel mit Schinken, Käse und Sahnesauce
Scaloppina Crema € 12,00
Rahmschnitzel mit frischen Champignons und Cremesauce
Scaloppina Parmigiana € 12,50
Paniertes Schnitzel mit Hackfleischsauce und Käse überbacken
Scaloppina Valdostana € 12,50
Cordon Bleu gefüllt mit Schinken und Käse
Scaloppina Hawaii € 12,50
Paniertes Schnitzel mit Schinken, Käse, Ananas und
Tomaten-Sahne-Sauce
Schweinefilet
Filetto al Pepe € 15,50
Mit Pfeffersauce
Filetto Cantarelli € 16,50
Mit Pfifferlingen in feiner Sauce
Vom Rind
Bistecca alla Griglia € 15,00
Vom Grill
Bistecca Chef € 16,50
Mit frischen Champignons und Provencale-Sauce
Bistecca al Pepe Verde € 16,50
Mit grüner, heller Pfeffersauce
Bistecca Pizzaiola € 16,50
Mit Tomaten, Kapern, Oliven und Oregano
Bistecca Gorgonzola € 17,00
Mit Gorgonzola-Sauce
Rinderfilet
Filetto alla Pepe Verde € 21,50
Mit Pfeffersauce
Filetto alla Pepe Nero € 21,50
Mit schwarzem Pfeffer und Spaghetti
Filetto Cantarelli € 23,00
Mit Pfifferlingen in feiner Sauce
Filetto Porcini € 24,00
Mit Steinpilzen in feiner Sauce
Vom Kalb
Alla Griglia € 17,00
Vom Grill
Saltimbocca alla Romana € 19,00
Mit Käse, Parmaschinken und Salbei in Weißwein-Sauce
Involtino Chef € 19,50
Rouladen gefüllt mit Parmaschinken, Parmesankäse in Barolo-Sauce
Von der Pute
Alla Crema € 14,50
Mit frischen Champignons und Cremesauce
Alla Chef € 14,50
Mit Spargel und Sahnesauce
Vom Lamm
Cotolette alla Griglia € 16,00
Vom Grill
Cotolette Provencale € 17,00
Mit Provencale-Sauce
Zu allen Fleischgerichten servieren wir Salat und Beilage.